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Una birra dall’intenso color ambrato e dai riflessi rubino. Generosa schiuma avorio su un corpo medio e ben bilanciato. All’olfatto presenta sentori di caramello e liquirizia. Note di luppoli nobili americani che offrono sfumature di pino e agrumi. In bocca il gusto è pieno e rotondo di malto torrefatto e lievemente citrico sul finale. Complessa nelle sfumature di tostatura, questa birra offre uno splendido e seducente gioco di contrasti tra malti e luppoli. Primi speziati come amatriciana, carni rosse e formaggi stagionati.
| Gradazione alcolica | 5.8 % vol. |
| Volume | 0,33, 24 l |
| Tipo di fermentazione | Alta |
| Stile/Tipo | American amber ale |
| Linea prodotto | Garage |
| Colore | Rossa |
| Tipo di fornitura | Bottiglia, Fusto |
Il birrificio artigianale LABI sorge a Rosà, piccolo centro della provincia di Vicenza, zona che offre numerose eccellenze dal punto di vista enogastronomico. LABI nasce quasi per scherzo dalle menti appassionate di Paolo e Stefano, i due soci fondatori. Durante una vacanza in Sardegna tra una chiacchera e l’altra si fa strada il desiderio di assaporare una birra unica, prodotta da loro stessi. Attualmente LABI produce diverse tipologie di birre, tutte accomunate dalla grande bevibilità.
