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| Gradazione alcolica | 5.2 % vol. |
| Volume | 0.5 l |
| Tipo di fermentazione | Bassa |
| Stile/Tipo | Schwarzbier |
| Colore | Bruna |
| Tipo di fornitura | Bottiglia |
Pyraser Landbrauerei, un luogo felice, immerso nel verde di un contesto da fiaba. Qui nasce una birra che è tutta una storia da scoprire, a partire dalle materie prime tutte a km0. Il luppolo coltivato nella valle del fiume Altmühl, l’acqua di sorgente che sgorga purissima nella profondità del bosco vicino al birrificio, l’orzo coltivato nei dintorni di Pyras, il lievito naturale mantenuto con cura dai mastri birrai ed infine un procedimento di produzione artigianale, con lunghi tempi di cottura, fermentazione, maturazione senza di processi di pastorizzazione.. Ma soprattutto la dedizione e lo spirito tenace della famiglia Bernreuther che le ha permesso di portare avanti l'avventura del birrificio Pyraser da oltre da 200 anni.
