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Birra chiara, forte (Strong Lager), elegante e abboccata, decisamente alcolica e robusta. Tipologia classica da meditazione, in cui le sensazioni gustative dolci vengono contrapposte a un fine sentore di luppolo.
| Gradazione alcolica | 6.9 % vol. |
| Volume | 0,5, 15,3 l |
| Tipo di fermentazione | Bassa |
| Stile/Tipo | Bock hell |
| Linea prodotto | Falkenturm |
| Colore | Chiara |
| Tipo di fornitura | Bottiglia, Fusto |
La Birreria Weismainer Püls-Bräu, situata a Weismain, nel cuore della Franconia, la parte nord della Baviera, detta anche il "paradiso della birra". "Fröhlich, fränkisch, frisch" (“Allegro, della Franconia, fresco”): questo è il motto della birreria che vive la tradizione di produzione della birra come una vocazione. I suoi prodotti dall’elevata qualità sono il risultato della ricerca e produzione di materie prime altamente selezionate e naturali (come l’acqua secolare purissima che scorre dalla fonte sottostante la birreria) insieme a un processo di produzione moderno, altamente controllato, che mantiene comunque un elevato grado di artigianalità, e trova il suo culmine nella lunga maturazione a freddo tradizionale che permette di evitare il procedimento di pastorizzazione.
