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Kanpai

Birra chiara dal colore giallo lievemente opalescente e riflessi verdognoli; la schiuma è bianca e mediamente persistente. Naso che si apre in un bouquet fresco e intenso di spezie e agrumi. Al palato è preponderante l'aroma di zenzero che la rende rinfrescante, dissetante e beverina. Corpo leggero e gusto acidulo, vivace e fresco. Finale leggermente luppolato. Ben si abbina con piatti di pesce, sushi e carni bianche insaporite.

Caratteristiche

Gradazione alcolica 5.5 % vol.
Volume 20 l
Tipo di fermentazione Alta
Stile/Tipo Ginger spiced ale
Linea prodotto Garage
Colore Chiara
Tipo di fornitura Fusto

Provenienza geografica

Italia / Birra

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