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La notissima ed apprezzata doppio malto di casa Forst deve il suo sapore caramellato ai particolari malti speciali impiegati ed a uno specifico procedimento di produzione. Già al primo sorso si prova una forte ed indimenticabile sensazione di appagamento, il suo colore scuro e la delicata nota di luppolo riportano la memoria alle birre forti originali.
| Gradazione alcolica | 6.5 % vol. |
| Volume | 0,33, 15 l |
| Tipo di fermentazione | Bassa |
| Stile/Tipo | Doppelbock |
| Colore | Scura |
| Tipo di fornitura | Bottiglia, Fusto |
La Forst nacque nel 1857 nella frazione di Lagundo (Algund, alle porte di Merano). Non “fabbrica di birra”, non “birreria”, bensì “FORST”, il nome legato indissolubilmente a questa terra, simbolo di tradizione e amore per la natura, ma anche di lavoro volto a mantenere sempre altissima la qualità dei suoi prodotti. L’equilibrio perfetto tra tradizione e modernità che si completano a vicenda: questo il concetto guida dell’azienda FORST.
