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Birra di frumento facile e versatile. Il colore è giallo chiaro, lievemente opalescente e la schiuma leggera e mediamente persistente. Al naso è fiorita, delicata e leggermente citrica; profuma di litchi, gelsomino e caprifoglio. Al palato è dolce ed equilibrata, dall’aroma fresco e fruttato. Il corpo leggero e i sentori di frutta a polpa bianca la rendono invitante e dissetante. Finale secco e lievemente pepato. É ottima abbinata a piatti delicati di carni bianche, pesce o verdure e stuzzichini da aperitivo.
| Gradazione alcolica | 4.4 % vol. |
| Volume | 24 l |
| Tipo di fermentazione | Alta |
| Stile/Tipo | Saison |
| Linea prodotto | Garage |
| Colore | Chiara |
| Tipo di fornitura | Fusto |
Il birrificio artigianale LABI sorge a Rosà, piccolo centro della provincia di Vicenza, zona che offre numerose eccellenze dal punto di vista enogastronomico. LABI nasce quasi per scherzo dalle menti appassionate di Paolo e Stefano, i due soci fondatori. Durante una vacanza in Sardegna tra una chiacchera e l’altra si fa strada il desiderio di assaporare una birra unica, prodotta da loro stessi. Attualmente LABI produce diverse tipologie di birre, tutte accomunate dalla grande bevibilità.
