Birra ambrata, Specialità, tipo Maerzen. Prodotta con malto, mais, luppolo e acqua. Birra di buon corpo nonostante il contenuto grado alcolico. Dolce al palato con un distinto aroma di malto tostato e ma con finale asciutto e ben bilanciato dall’uso discreto dei luppoli.
Gradazione alcolica | 5 % vol. |
Volume | 15 l |
Tipo di fermentazione | Bassa |
Stile/Tipo | Maerzen |
Colore | Ambrata |
Tipo di fornitura | Bottiglia |
Birra Menabrea è un birrificio storico italiano. Si tratta del Birrificio attivo più antico d'Italia. Fondata nel 1846 dal sig. Welf di Gressoney e dai fratelli Antonio e Gian Battista Caraccio, nel 1854 la birreria viene affittata a Giuseppe Menabrea e Antonio Zimmermann, che la acquisteranno nel 1864. A seguito dell’uscita di Zimmermann dalla società, sarà proprio Giuseppe Menabrea a costituire, il 6 luglio 1872, la "G. Menabrea e figli".