Dall’aroma fresco e maltato, è una birra speciale, in cui si distinguono sentori di lieviti, di luppolo e di orzo maltato in grande equilibrio tra loro.
Gradazione alcolica | 5.1 % vol. |
Volume | 0,5, 15,3 l |
Tipo di fermentazione | Bassa |
Stile/Tipo | Export |
Linea prodotto | Falkenturm |
Colore | Chiara |
Tipo di fornitura | Bottiglia, Fusto |
La Birreria Weismainer Püls-Bräu, situata a Weismain, nel cuore della Franconia, la parte nord della Baviera, detta anche il "paradiso della birra". "Fröhlich, fränkisch, frisch" (“Allegro, della Franconia, fresco”): questo è il motto della birreria che vive la tradizione di produzione della birra come una vocazione. I suoi prodotti dall’elevata qualità sono il risultato della ricerca e produzione di materie prime altamente selezionate e naturali (come l’acqua secolare purissima che scorre dalla fonte sottostante la birreria) insieme a un processo di produzione moderno, altamente controllato, che mantiene comunque un elevato grado di artigianalità, e trova il suo culmine nella lunga maturazione a freddo tradizionale che permette di evitare il procedimento di pastorizzazione.