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Sorprende per la pienezza del colore dorato e per l’articolazione dei sentori di burro, caramello, formaggio cremoso. La carbonica è integrata su una bocca decisa e progressiva.
| Gradazione alcolica | 12.5 % vol. |
| Temperatura di servizio | 8° C. |
| Volume | 0.75 l |
| Stile/Tipo | Bollicine |
| Vitigno | 70% Chardonnay|30% Pinot bianco |
| Tipo di fornitura | Bottiglia |
| Annata | 2014 |
| Note | Sboccatura 2019/01 |
Uve provenienti dagli impianti più recenti, fermentazione in acciaio, 4 anni sui lieviti, nessuna correzione post sboccatura.
Residuo zuccherino 4 gr/l.
I Bersi Serlini, sotto la guida di Arturo, hanno contribuito a fare la storia della Franciacorta, con la prima bottiglia immessa sul mercato già nel 1970! Qui a Provaglio d’Iseo la viticoltura era già diffusa in epoca medievale con la meticolosa opera dei monaci di Cluny nell’abbazia di S. Pietro in Lamosa. La sensibilità per il design è diffusa in famiglia e si coglie visitando la struttura aziendale in cui sono presenti numerose opere di artisti contemporanei. La stessa è molto ben attrezzata per ospitare eventi di ogni genere, sia congressuale che ristorativo. La gamma delle bollicine è ben differenziata e tocca con efficacia tutte le diverse tipologie della denominazione.
