L’univocità lievitosa dell’uva bianca è apprezzabile fin dalla prima olfazione. Gusto compatto e disteso.
Gradazione alcolica | 12.5 % vol. |
Temperatura di servizio | 8° - 10° C. |
Volume | 0,75, 1,5, 3 l |
Stile/Tipo | Bollicine |
Vitigno | 100% Chardonnay |
Tipo di fornitura | Bottiglia |
Note | Sboccatura 2018/07 |
Uve provenienti da vigne di 10-15 anni, fermentazione in acciaio, 24 mesi sui lieviti.
Residuo zuccherino 9 g/l.
I Bersi Serlini, sotto la guida di Arturo, hanno contribuito a fare la storia della Franciacorta, con la prima bottiglia immessa sul mercato già nel 1970! Qui a Provaglio d’Iseo la viticoltura era già diffusa in epoca medievale con la meticolosa opera dei monaci di Cluny nell’abbazia di S. Pietro in Lamosa. La sensibilità per il design è diffusa in famiglia e si coglie visitando la struttura aziendale in cui sono presenti numerose opere di artisti contemporanei. La stessa è molto ben attrezzata per ospitare eventi di ogni genere, sia congressuale che ristorativo. La gamma delle bollicine è ben differenziata e tocca con efficacia tutte le diverse tipologie della denominazione.