La prolungata permanenza in botte tende a rallentarne l’espressione nel calice. Si consiglia di lasciarlo ambientare per poter accedere alla profondità fatta di note balsamiche e speziate che danno spazio a un gusto risoluto e prospettico.
Gradazione alcolica | 14 % vol. |
Temperatura di servizio | 16° - 18°C |
Volume | 0,75 l |
Stile/Tipo | Rosso |
Vitigno | 100% Sangiovese |
Tipo di fornitura | Bottiglia |
Annata | 2014 |
Note | L 14.2.18 |
Vinificazione separate delle rispettive vigne di provenienza, fermentazione in vasche di cemento, 24 mesi in botte di rovere di Slavonia da 20 hl.