Partner strategico
e innovativo
per il canale Horeca
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Si pone quale aperitivo versatile, tutto in pulizia, scorrevole, senza asperità. È di una facilità quasi disarmante.
| Volume | 0,75 l |
| Stile/Tipo | Bollicine |
| Vitigno | 90% Mauzac|5% Chardonnay|5% Chenin |
| Tipo di fornitura | Bottiglia |
Fermentazione in acciaio, 18 mesi in bottiglia sui lieviti (12 da disciplinare). Residuo zuccherino 10 g/l.
Georges e Roger sono i fratelli inseparabili alla guida della maison, proseguendo nell’attività iniziata a fine ‘800. Da mezzo secolo uno fa il vino e l’altro lo vende, un connubio semplice ma efficace. Dal 1996 si è aggiunta Françoise, figlia di Georges, con il suo apporto energetico di competenza e buon umore. Le bollicine imperano e rispondono fedelmente ai dettami delle appellation Blanquette e Cremant de Limoux. L’invito rivolto alla clientela è quello di considerare gli spumanti quali compagni ideali per qualsiasi momento dell’anno o della giornata, diversificando nella gamma aziendale.
