MEXICO
TRUE SPIRIT
TRUE SPIRIT
Viaggio nel mondo dell’Agave
16.06.2026
H 14:30
EVENTO GRATUITO
Su prenotazione
Il Messico non si racconta, si assaggia. Mexico True Spirit porta in sala la storia vera dell’agave messicana — dalla pianta al distillato — con chi quel viaggio l’ha fatto di persona.
Un’occasione per andare oltre ciò che si trova in etichetta: direttamente nel cuore della produzione artigianale, nelle scelte dei mezcaleros e in quei dettagli che fanno la differenza nel bicchiere.
Attraverso la degustazione guidata di Cristian Bugiada scoprirete ciò che rende ogni distillato di agave unico e indistinguibile: non per sentito dire, ma per averlo assaggiato e interpretato.
Qualcosa di concreto da portare nel vostro locale per nuovi spunti in carta e nella miscelazione
Ospiti
Cristian Bugiada
Cristian è uno dei sei ambasciatori mondiali ufficiali del Consejo Regulador del Mezcal — una credenziale rarissima. Con Roberto Artusio ha fondato La Punta Expendio de Agave, la prima agaveria italiana, a Trastevere, con oltre 700 etichette di distillati a base agave. Il locale è il risultato di sette lunghi viaggi in Messico. Ad oggi hanno formato più di 4.000 persone tra bartender e consumatori.
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